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中国西服与国外西装的差距

作者: 时间:2016-02-29 13:56:07 点击:

中国西服与国外西装的差距

中国服饰报记者:

我上个月去了一趟欧洲,分别对巴黎、米兰、罗马、佛罗伦萨、科隆、慕尼黑的服装市场进行了较全面的考察,还参观了今年首次引入男装的“杜赛尔多夫国际女装展”。我曾经在庄吉集团任首度设计师19个月并熟知温州、宁波西装和杭州女装的工艺技术,我在大学也教西装的打版和工艺课,自认为对“什么是好西装?”这一问题有一个特殊的和有意义的视角及其评价标准。

首先,我认为国内西装在设计和工艺上已经相当不错了,但与国外服装发达国家、城市和品牌的差距是“积累性”和“体制、机制性”的。此话怎说?你想,所谓“西装”,当然来自西方,人家做西装的历史仅在工业化以后就有了一二百年的历史了,很多技术要素、技术经验必须要靠日积月累才能达到!不是简单到我们买几件人家的大牌西装,然后进行解剖和照搬就能和国际水平一致的。我很怀疑“我国的西服生产工艺及产品质量控制能力基本上达到了国外的先进水平”的说法。如果在不熟知国外的标准、工艺和质量管理的方法和手段的情况下,那么就没资格说“基本上达到了国外的先进水平”?!要知道国际上评定西装水平是用等级制的,拿郑永刚的话说,我们的西装水平就是三级标准都是难评上的。虽然我们有了较先进的设备,但西装的技术工艺既有“国际标准”,更有长期积累的在处理各种“实时”发生的各种各样的新款、新材料、新生活方式带来的工艺难题的“现场能力”!其实,后者是最重要的,因为我们缺少大量的、有经验的现场工艺工程设计师、工艺师和技术员。国外优秀的品牌的现代西装和休闲正装一类的设计,讲究的是生活方式的设计,而非仅仅是款式和工艺的设计。我在考察中拍了近2000张数码相片,在他们的橱窗和展会上,我们可以经常看到服装本身的陈列是很随意的,但对环境、道具、灯光和文化氛围的要求极高,其布置出来的效果,是“随意、轻松、时尚、亲切和有品质感”的。而具体的设计是一种讲究面料、色彩、细节和搭配变化的设计。

另外,前面讲到的“体制、机制”的问题,其实,这涉及到我们的西装生产和销售的整个“机制”远未成熟,而“体制”形成的长期竞争、淘汰、整合过程中逐步建立的那种看不到的运行“机制”,那才是我们要为之努力和要达到的目标。这需要时间!

就说国内每个企业和品牌都为之头疼的“库存”问题,一方面当然是产品的适销和对路的问题,我认为这更是一个“体制和机制”的问题。譬如,国外服装业通行一年两季、每次一个月的“减价期”,你要“减价”,就必须在规定的时间段,否则就是违规和违法!这就形成了一条生产、销售和处理并有法可依的服装市场运动的、动态性的和“机制”性的规律。而我们无时无刻的“打折”,甚至靠“打折”来维持营业额的运行方式,还处于服装市场运动的低级阶段。更有甚者,拿“打折”作幌子,让消费者误认为“便宜”了!

再有,就在我们的服装生产和销售的弊病中,“城信”是一个严重的问题!如今年9月3日国家质检总局的报千中提到的问题:“面料、里料的成分含量与明示标值不符。”这从执行服装生产和销售的国家强制性标准的角度来看,好一点的企业是“不重视”,有的企业和品牌的实质却是“误导”,甚至是“欺骗”消费者!

还有,报告中说的另一个问题是“覆粘合衬部位剥离强度达不到标准规定的指标”。这又归结到前述的工艺、技术和人员的水平问题。我国对粘合衬的一般要求是——经粘合后的面料衬的关系有很强的“剥离强度”,其实,如果真正有了相当强的“剥离强度”以后,粘合分子嵌入面料相当的深度,反而达不到“柔软、有弹性”的手感,也就是说,破坏了面料的固有风格,这当中“挺括、有相当的剥离强度”的手感,也就是说,破坏了面料的固有风格,这当中“挺括、有相当的剥离强度”和“柔软、有弹性”之间是一对矛盾体,一方面和用什么衬大有关系,另一方面和产品的要求以及试验的科学性有关。据我所知,国外西装对粘合衬的要求首先是不破坏面料风格,然后才是“剥离强度”的要求。粘合衬的另一个作用是对服装造型支持的“持久性”如何?这是对粘合衬本身的很高的质量要求。记得一次全国某研讨会结束,我和李超德、袁仄、包铭新在机场候机,看到一位小姐穿一件米黄色的毛料上衣很神气,等她一转身,我对众人说,从这件衣服的型来看,一定是欧洲大牌,大家说:何以见得?我说:一是其背形呈明显的X型,中国的女装不敢如此收腰,二是这件衣服肯定洗过几次,能“支持”这样的宽肩造型,里面的衬和工艺非同一般,所以,肯定的欧洲大牌!刚巧此小姐李超德认识,便说:X小姐,我们张教授想知道你衣服的牌子。那小姐一面打开衣服,一面说:“是阿玛尼品牌,我前年在意大利买的。”

另外,关于准确使用“标志”和老老实实的、科学地试验和使用粘合衬的问题,我要在服装界呼吁和提倡一个沿用自西方的科学理念,那就是——“学术道德”!虽然,我们可以考察和学习到人家做面料和粘合衬的粘合试验的方法,我们可以搞到人家的测试标准和买到人家的最先进设备,一切表面和形式的东西,我们可以模仿到一模一样。我要说的是,我们最要学习的是看不到的、对工艺和技术孜孜以求的“技术精神”,以及相伴生的“技术道德”和“技术良心”。

当然,国外的西装不是没有问题,但中国的西装和国外西装在总体上、特别在文化和理念上是存在很大的差距的,填平这个差距是我们的一个较为长期的任务,这需要企业和国家有关部门的协同努力,才能逐步达到。另外,我们在现阶段要特别地重视和强调企业和商家的“诚信”问题,如果这个问题逐步重视和做到了,那么,这就是一个有希望的产业、品牌和人!

好的西装不仅仅在外表,最重要的品质是消费者看不到的——包括硬的技术、设备和软的态度、精神!

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